いま
投稿者: uemula 投稿日時: 2004/02/11 22:12 投稿番号: [154629 / 203793]
トリ唐揚げてます。
簡単です。
<レシピ>
1)買ってきた手羽先を適当な大きさのボールにあけ、
2)適当な量の小麦粉、それとちょっぴり片栗粉を入れ、
3)このスキに安物のフッ素鍋に1cm油を入れて加熱。お勧めはエコナ。
4)買ってきたパックのラップをボールにかぶせ、ひたすら振る。
5)あとは鍋に投入!時々鍋をみて待つ。皿にキッチンペーパーを敷いて待機。
6)きつねいろになったら取り出し、油がブチブチいっている間に塩少々。自信があったら粉にも味付けを。
これでなんちゃって空揚げの出来上がり。うわっ!焦げてきた!
これは メッセージ 154627 (aka6pin さん)への返信です.
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