(^∀^)おまえの登場はコレ
投稿者: king_of_double_handle_is_bch 投稿日時: 2004/02/02 23:52 投稿番号: [153776 / 203793]
☆☆トピの皆様、初めまして☆☆
2003/ 8/ 2 1:54
メッセージ: 4878 / 5612
投稿者: CV_HIRYU (34歳/男性)
こんばんは、皆様。空母飛龍と申す者です。私もフレンチ大好き人間で、趣味がフレンチレストラン巡りです。フランスに行ったら必ず本番でフレンチを楽しんだり、フランス以外の国のフレンチにも興味があります。これから、このトピにちょくちょく顔を出して情報交換をしたり、交流を深めたいと思っています。宜しくお願いいたします。
ご挨拶代わりに、私からのお勧めレストランを紹介したいと思います。それは渋谷の「レストラン
エブリーヌ」です。一時「料理の鉄人」という番組で、鉄人を破ったフィリップ・パッドン氏がシェフを勤めていましたが、私が初めて行った時には、もうパッドン氏は別のお店で独立なさっていました。今から約5年前と3年前に行ったお店です。ディナーですが、何と言っても7000円のメニュー・デギュスタシオンコースです。冷前菜、温前菜、魚料理、肉料理、ワゴンデザートでお腹がいっぱいになり、満足感が満ち溢れました。特にメインの牛頬肉の赤ワイン煮は、私にとっては絶品でした。食前酒、グラスワイン込みで二人で25000円でお釣りがきました。食事のあと、お店のソムリエ兼オーナーの方とお話する機会があり、中でもお店の名前である「エブリーヌ」とういう名前の由来を話して下さいました。その名前は、オーナー(日本人)の奥様(フランス人)のお名前から取ったそうです。お店を後にした時、満腹感と同時に、何か暖かいものを感じました。
ただ、今現在はメニューの構成が変わってしまったようですので、私があげたコースは、もう無いかもしれません。
http://www.gastronomy.co.jp/restaurant/main.htmlご挨拶代わりに、私のお気に入りのお店を紹介させていただきました。このトピの参加者の皆様、これからも宜しくお願いいたします。
これは civet_de_lievre さんの 1 に対する返信です
おまえ、2回しか登場してねーじゃねーか。ねたがなかったのか?
これは メッセージ 153772 (ch_on_ch_on さん)への返信です.
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