マンデリンは
投稿者: tydkemvo 投稿日時: 2003/09/19 22:36 投稿番号: [144278 / 203793]
へんな酸味やクセがなくて味的にはいちばんスッキリしていて飲みやすいかもしれませんね。
味はマンデリン、香りモカって感じでしょうか。
ブルマンはほとんど日本人が高値で買い占めているらしいですが、味は中立、悪く言うと個性がない。
ベトナムでもコーヒー作っているんですか。
コーヒーというと南米というイメージが強いですが、考えてみると東南アジアの熱帯地域ではけっこうコーヒーの産地ってありますね。
コーヒーはもともとはエチオピアあたりのアラブ人の飲みものだったようですが、
トルコとかエジプトあたりで飲むコーヒーは濾過した抽出液ではなく、
どろどろの濃いやつの上澄みを飲むのが主流です。
旅行に行ったとき向こうで飲みましたが、これはこれで案外うまいですよ。
最近は濃いイタリアン・エスプレッソばかり飲んでいるのであまり豆にはこだわりませんが。
かなりトピずれ。
これは メッセージ 144264 (kuuboakagi00 さん)への返信です.
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