ラーメン
投稿者: J_Fooker 投稿日時: 2003/05/31 02:20 投稿番号: [132862 / 203793]
>韓国の20〜25歳ぐらいは皆ラーメンの起源は日本だと思っている
中国のものと、日本のラーメンは確かにだいぶ違いますね。
ロンドンの中華街で食べるラーメンもどきは、昔の棒ラーメンにちょっと似てる。
(スープがやたらと薬くさいので勧められません)
現在の形式は直接的には日本で改良されたものでしょう。
ところで、インスタントラーメンの一人あたり消費量だと、韓国はすでに本家の日本を凌駕しているらしいです。
以前は、韓国のインスタントラーメンは、めんが不味くて願い下げだったけど、最近のものは結構おいしいと思う。
しかし、どうして韓国のラーメンは押しなべて辛いものばかりなのでしょうか?
一度だけ参鶏湯風味(?)のラーメンを食べたけど、これは辛さは全くなくておいしかった。
あれは日本で売っても十分勝負できると思う。
ただ、まだまだ中華三昧の域には遠く及ばないけど。
これは メッセージ 132825 (dondonagare2000 さん)への返信です.
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