kaikakumanさんへ その2
投稿者: chosenjinwakirai 投稿日時: 2003/05/12 11:09 投稿番号: [130868 / 203793]
>結局ワインの話は無しですか?
彼にはブルゴーニュのワインの話など全く無理。
ロマネ村のことばかりを言っているので、ブルゴーニュの話をすると、
同一名称のドメーヌの中でも、猫の額ほどの畑(小学校の運動場ぐらい)の持ち主の名前(家族単位ぐらい)によって、値段も味も香も全く違う。
つまり、同じドメーヌでも「あぜ道」ひとつ隔てて、値段も味も香も全く違う。
もちろん、かなり小さなドメーヌだと、モノポール(単一所有者)の場合もありえます。
それに加えて、作る年代、飲み頃・・・
余りにも複雑すぎて、どこどこのドメーヌのうちの、だれべえさんの畑のワインなんて、
素人には全く手が出ない話です。
そんな作り手も、自分の名前のワイン以外にプロプリエテ(集落の共同作業所)にも出荷しています。
ここまで行くと、カイの見栄が「丸見え」。
これは メッセージ 130867 (wonkoichi1099 さん)への返信です.
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