なぜ韓国人は、嫌われるのか？

＞なんと、新潟にもあったのですかオキウト。
＞変な名前からおもしろ半分に買ったところ、その不思議な食感に
＞すっかり家族一同ハマってしまいました。
＞九州の物産展とかでもなかなか売ってないので、幻の一品です。(笑)

オキウトは、あんましポピュラーなものじゃないのでなかなか他の地方では
手に入らないでしょうね。
お酒を飲む時の最初の付足しには、ぴったりだと思います。

あと、新潟のオキウトに関してですが、「週間モーニング」という漫画雑誌に
掲載されている「クッキング・パパ」から流用させていただきました。


あと、博多以外ではあまりなじみのない？ 　 ものを紹介したします。

１．オバイケ

　　 鯨の脂肪の所を薄くスライスしたもの
　　 （酢味噌をかけて食べる）

２．松浦漬け

　　 鯨のあごの骨を小さく砕いて酒粕と一緒にしたもの

３．鶏の足

　　 豚足は、焼き鳥屋さんとかでも最近はポピュラーになっていると思いますが

　　 鶏の足の部分を、醤油と七味で煮込んだものは、結構美味しいですよ。
　　 （特に薄い皮の部分が）


他県の方が興味を引くようなものは、こんな所ですかね

あと、鯨関係では
　 ・塩くじら（塩漬けした鯨の肉を焼いて食べる）
　 ・冷凍くじら(冷凍した鯨の刺身）

こんなのを子供の頃はよく食べていました。

からし明太子とかは特産になりすぎた感がありますね。