dylake2r5j1様
投稿者： jag_in_japan 投稿日時： 2003/02/10 14:13 投稿番号： [117198 / 203793]
こんにちはです。
過日、博多の「オキウト」の事に関して質問されていましたが
「オキウト」の原料は、海草の一種です。
博多が一応、有名ですが
新潟県の佐渡でも名産品になっています。
おそらくは、江戸時代に北回り航路による貿易で博多⇔佐渡で広まったと思われます。
「オキウト」は、鰹節と一緒に醤油をかけて食べるのが一番ですよね
これは メッセージ 117194 (dylake2r5j1 さん)への返信です．
固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a4ja4bc4z9qbfma4oa1a27ya4oa4la4ka4na4aba1a9_1/117198.html