なぜ韓国人は、嫌われるのか？

専門店は勿論ありません。
（というか、私は知りません）

和食レストランに行けば、うどんはたいていメニューにありますが、これらは概して美味くないです。
はっきり言って、こしが全くない。

だいたい、うどんを美味しく茹でるには強力なコンロと大釜か、大きな寸胴を使って一気にやらないとダメなので（湯の温度が下がると、こしが出なくなる）、普通の料理屋ではちょっと難しいのではないかと思います。

実は、私は加○吉の冷凍讃岐うどんは、存外いけると思っております。
（勿論茹で方次第ですが）