>韓国式客人のおもてなし
投稿者: jag_in_japan 投稿日時: 2003/02/07 14:52 投稿番号: [116735 / 203793]
>中国でも出された料理は全部食べないで少し残す習慣がありますが、これは昔は主人の残りを家族が食べた時の名残りだとか。
西洋料理の晩餐会でも似たようなマナーがありますね。
主賓の場合、料理は少しだけ残すのマナーですね。
何故なら、主賓に料理が運ばれて主賓が食べている時点でも
他の会食者まで料理が行き届いていない場合があるからです。
会食者全員が食べ終わるのを待つために主賓は、全部を食べないのがマナーですね
これは メッセージ 116732 (pup_pooh_one さん)への返信です.
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