フグはやっぱり
投稿者: sutehanjirou_32km 投稿日時: 2003/01/20 01:25 投稿番号: [113204 / 203793]
呑み助の味ですな、ありゃ。
下戸の俺にとっては「チヌ釣りやる時の天敵」・・・・結局フグ釣り。
>純粋な韓国料理として、ボンメウンタンなるものあり、
アルミ鍋にぶつ切りのフグ(上等じゃない)と
コチュジャンベースの激辛薬味たっぷり、
その上に芹とモヤシなどを山盛りにして、火にかけます。
うむむ、しかるにそれではフグ本来の味覚をスポイルしてはしまいか。
フグの持ち味はまず歯触り、そして一見無味とも思える淡白な口当たりの中に突如
広がる甘味にも似た・・・・・
・・・・って、世のフグ好きは言うのか知らんが、正直言うと俺にゃフグの味って
さっぱり解かりません。あれのどこをウマがったらいいのやら・・・(笑)
こりゃ多分、俺が全く酒がダメって事の影響が大なんだろうな。たいていフグ料理屋
に誘う奴って飲んベエばっかだし。
酒飲みにしか解からない味覚・・・・タショウ悔しい。
逆に、俺ら下戸の味覚として「天ぷらと緑茶とアイスクリームならまかしとけ!」
ってのがある(笑)
職場で朝入れられるお茶なんぞ「こんな色付き水飲めるかバカヤロー!」ってぇ
茶汲み当番の頭にぶっかけてやりたい衝動を我慢の日々。
酒に金が掛からない分、緑茶は最低グラム2000円。
俺が備品の買出しに行くと必ず経理がぶっ飛んでくるが、これだけは引けん。
これは メッセージ 113061 (kdm0709 さん)への返信です.
固定リンク:https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a4ja4bc4z9qbfma4oa1a27ya4oa4la4ka4na4aba1a9_1/113204.html