たかが韓国、されど韓国。酒の肴に！

＞フランス料理は放っておけば失われる可能性があると考えているのですね。

はい。

日本料理の影響を受けすぎて、伝統的なバタ−もりもりソ−スこってりが風前の灯らしいです。