たかが韓国、されど韓国。酒の肴に！

お〜い、キムチの効能はどうなった？
どうしてキムチを調べないんだ〜？

＞国民健康の最大の敵は肥満だった。

キムチ食ってるから新陳代謝が良くてスリムなんて話があったが、
何のことはない、今までは栄養が足りなかっただけだったようです。

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３０歳以上の成人３人に１人が脳卒中、心臓病…喫煙減、飲酒増

３０歳以上男性は食事の次に焼酎からエネルギーを摂取していることがわかった。飲酒が増えているということだ。またタバコを吸う男性（６５．４％→５２．３％）は減った一方、女性の喫煙（３．９％→５．８％）は増加した−−。

これは保健福祉部が１日に明らかにした「国民健康栄養調査」の結果だ。

今回の調査は２００５年４〜６月１万２０００世帯を対象に実施した。福祉部は３０歳以上３人に１人は脳卒中のような心・脳血管疾患の危険性があると分析した。

◆喫煙減少、飲酒増加＝２００１年３１．７％だった喫煙率は２８．９％に減った。２０代喫煙男性の７０％は禁煙を試みていた。一方、４０代は禁煙率が５８．８％にとどまった。若いほど喫煙に対する警戒心が高く、長く吸うほど禁煙の意志は減るという意味だ。

一方、１カ月に１回以上酒を飲む人は４年前５０．６％から５９．２％に増えた。食生活で酒の占める割合は食事の次だった。

焼酎とビールは２０〜６４歳が最も多く口にする飲食物５位圏に入った。２０代の場合は白米が１位、ビールが２位だった。３０代以上の男性の場合、エネルギーを摂る主要食品が白米、焼酎、三枚肉だった。三枚肉に焼酎１杯飲む習慣による。

１週間に焼酎１本以上飲む「高危険飲酒者」の割合は４０代（４７．４％）が最も高かった。女性の飲酒率も３２％から４１％に大きく増え、２０代女性の１５．５％は高危険飲酒者だった。

◆肥満管理も非常事態＝国民健康の最大の敵は肥満だった。３０歳以上３４．９％は肥満だった。４年前には３２．７％だった。肥満と関連が深い高血圧出現率も２８％に達した。潜在的な重症疾患者がそれだけ多いということだ。

これにより食べ物に気を使う家庭が多かった。白米の１日の摂取量は４年前より１０．２グラム減った。一方、玄米、大豆の摂取量は２〜３グラムずつ増えた。母乳だけ飲ませたという女性は４年前９．８％から３７．４％に増えた。

回答者の半分はピザ、ハンバーガーをほとんど食べないと答えた。また１９歳以上の成人の３分の１（３３％）はダイエットするために努力していると答えた。４年前には２４．３％だった。しかし１０代、２０代女性のダイエットは度を超していた。１３〜１９歳女性の１６％、２０〜２９歳女性の１９％は栄養素摂取不足状態だった。

http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=76371&servcode=400&sectcode=400