たかが韓国、されど韓国。酒の肴に！

寒流は関係ないでしょう。
個人的にはもともと食べない韓国料理が韓流ブームのおかげで、更に遠ざかりました。

＞参鶏湯の輸出増える

ウォン高で大丈夫かいな？

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韓流のおかげ、参鶏湯の輸出増える

人気ドラマ「チャングム」の影響で日本と東南アジアで参鶏湯（サムゲタン）の人気が高まっている。 ドラマ・音楽など‘文化韓流’が‘食べ物韓流’につながっているのだ。

農林部によると、今年１−４月の参鶏湯輸出量は２７１トン（１１４万２０００ドル分）で、前年同期に比べて３０％増えた。 輸出物の９８％以上が日本（１８６トン）、台湾（５６トン）、香港（２４トン）の３カ国に集中している。

参鶏湯の輸出は０４年から本格化したが、輸出量が大幅に増えたのは昨年からだ。 参鶏湯が日本と東南アジアで人気がある理由は、ドラマ「チャングム」が現地でヒットし、健康食品であることが広く知られたのがその理由。

参鶏湯は滅菌・真空包装されて輸出される。 常温で３−６カ月間保管できるため、海外消費者も安心して求められる。 政府は今後、海外食博覧会などに積極的に参加し、参鶏湯を世界に広く知らせる計画だ。

中央日報

参考画像：参鶏湯（サムゲタン）
http://grace-highso.cocolog-nifty.com/photos/foods/09_02.jpg
http://image.www.rakuten.co.jp/rabbit/img1002545679.jpeg