喫茶室「一服汁」

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Re: シャコ

投稿者: toapanlang 投稿日時: 2006/01/15 21:14 投稿番号: [4042 / 19672]
>すし屋に入ってケースの中のシャコをみて、以前はシャコが網にかかっても漁師はみんな捨てていたんだが、今じゃ金取るようになったか、といっていました。大分前の話です。

シャコが銭にならない時代もあったのですねぇ。私には想像もつきません。
大和は吉野の出身なので、海の幸にはあこがれがあります。

私は大学野球のコーチ(情報戦略担当)をしているため、徳島の南端宍喰でおこなう春季キャンプに参加するのですが、宿舎の民宿では、シャコの造りをはじめとして、新鮮な海の幸(+日本酒)をいただけます。

おかげで、キャンプ終了帰阪後は、しばらくスーパーの魚なんて食べられないほど口が贅沢になります。
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