喫茶室「一服汁」

私はジネンジョ(自然薯)が好きです

すり下ろすと色が変わるのはご愛敬(笑)

ソバに掛けるより
大根の葉っぱを一度炒めてご飯に混ぜて 　 そいつにとろ〜っとかけて喰うのが好きです

大根の葉っぱが手に入りにくいのもご愛敬

でもそれだからこそ 　 偶に食べられた時に幸せを実感します(笑)