喫茶室「一服汁」

＞百済のお茶

ってさぁ・・・
お茶の昔の栽培北限、知ってるかぁ？
精々が、日本の東海地方が北限に等しいぞぉ？

韓国の伝統「茶」ってさ・・・
・オクスス（コーン）茶 - 大粒のトウモロコシを焙煎したもの。
・ユルム（はと麦）茶 - はと麦を焙煎したもの。
・ポリ（麦）茶 - 日本の麦茶とおなじ。
・ユジャ（柚子）茶 - 柚子と砂糖、蜂蜜を煮込んだものに湯を注して飲む。
・デチュ（ナツメ）茶 - ナツメの実と砂糖、蜂蜜を煮込んだものに湯を注して飲む。
・モクァ（カリン）茶 - かりんの実と砂糖、蜂蜜を煮込んだものに湯を注して飲む。
・センガン（生姜）茶 - 生姜と砂糖、蜂蜜を煮込んだものに湯を注して飲む。
・ボルクル（蜂蜜）茶 - 蜂蜜をそのまま湯に溶かしたもの。「クル（蜜）茶」とも。
・インサム（人参）茶 - 高麗人参を煎じたもの。健康飲料。
・スンニュン（おこげ茶） - 炊飯器についたおこげに湯を注して飲む。
・キョルミョンジャ茶 - エビス草という野草の種を煎じたもの。
・トゥングルレ茶 - ユリの根を煎じたもの。
・オミジャ（五味子）茶- チョウセンゴミシというつる性の低木の実を煎じたもの。
・ケーピ（桂皮）茶 - 肉桂（シナニッケイ）の茶。

「茶葉」を用いたものは、「一つも無い」んだよねぇ・・・
この中で、日本にもあるのは「麦茶（麦湯）」くらいだなぁ・・・

で、日本では麦湯を「茶」とは、言わなかったし、「茶」としては扱わなかったんだなぁ、これが・・・

朝鮮半島だと、その土壌や痩せ具合から、「芥子」茶だったら、納得なんだけどなぁ・・・
お前さんの常態からしても・・・（笑）