韓カテ資料室

中国人は、といっても広州など南方は知りませんが

華中から華北ではカレーを日常的に食べなかったと思います。

日本のハウス食品が中国進出に当たり、97年に先ず上海で上海カレーハウスレストラン有限会社を設立。アンテナショップ作りから始めました。

当時、北京のナショナルスタッフに聞いたところ、中国人はカレーは食べないから上手く行かないのじゃないかとのコメントありましたね。

しかし、進出メーカー（ハウス食品）はアンテナショップで可能性をつかんだのでしょう。

2002年に上海に工場を設立し、レトルトカレーの販売を開始。

最近の中国人はカレーを食べるようです。但し、日本人ほどではないと思います。