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Re: 認識不足なのだろうけどw

投稿者: minaminosima07 投稿日時: 2009/02/27 19:16 投稿番号: [14182 / 30895]
  「日本で一番麺が細いラーメン屋」のくだりで職人気質について触れているが、職人気質で細い麺をつくったのではない。
  うまいラーメンをつくるためにスープと麺について試行錯誤していたら、、スープにマッチする麺をつくったら結果的に日本一細い麺になっただけで、細い麺をつくるのが職人気質ではない。
  職人気質とはあくまでもうまいラーメンをつくるいう気質のことです。
  この記事か論文をつくった人の視点は、細い麺をつくつたことに目がいっていって、ピントずれした視点となっている。
  こんな視点では、ヒット商品や発明なんかはできない。
  行為の外見だけを見て論評しても、何の役にもたたない。
  なんのためにそうなったかの視点がないから何回でも失敗する。
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