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Re: 朝鮮式宇宙食^^;

投稿者: melancholy_night 投稿日時: 2007/10/19 21:47 投稿番号: [11454 / 30895]
無重力環境では液体は滴がフワフワと飛び散って精密機器故障の原因となるので宇宙食の飲料はパックからストローで飲む方法に限定されているんですよね。だからラーメンのようなストローで飲むべきスープとストローで飲めない麺を一緒にした食品は基本的に宇宙食に向かない。日清食品のスペースラム(宇宙食用インスタントラーメン)はスープには無重力環境でも飛び散らないようにトロミを付け、麺は一口大のボール状に形状記憶加工(調理後もボール状の形がほぐれない)したもので、これはかなり高度な加工技術らしいです。
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