似非じゃ解らないか?
投稿者: except_chon 投稿日時: 2008/10/17 18:20 投稿番号: [572 / 3699]
弊社使用原料からのメラミン検出に関するお知らせ
このたび弊社が販売しておりました中国産乾燥全卵からメラミンが検出されました。本件は、現時点では食品衛生法違反とは判断できないとの見解を厚生労働省よりいただいていますが、本件についての情報をご提供いたします。
○経緯
10月6日三井物産株式会社より、「大連韓偉食品有限公司からメラミンが検出されたという口頭連絡があった」との連絡を受けました。検出された対象(飼料や製品)や検出量などが不明確であることから、三井物産株式会社が情報収集を継続すると共に輸入した乾燥全卵を登録検査機関にて分析した結果、低濃度のメラミンが検出されたものです。
○該当製品
「乾燥全卵No.1(CH)」1品目。他の製品への使用はありません。
○原料
原料名:乾燥全卵
製造者:大連韓偉食品有限公司
(中国遼寧省大連市、年間約5,000トンの製品を製造する鶏卵加工業者)
輸入者:三井物産株式会社
○原料のメラミン検出量
3ロットを分析し、それぞれ2.8ppm、4.1ppm、4.6ppmでした。三井物産株式会社より日本環境株式会社に分析を依頼した結果です。なお、安全性については、最大4.6ppmとして、FDAが勧告しているメラミンのTDI(耐容1日摂取量:0.63mg/kg 体重/日)を基準にして考えますと体重60kgの方が乾燥全卵で8,220g(鶏卵657個に相当)を毎日食べても健康被害は無いものと判断しています。
○製品の出荷状況
400kgを1ユーザーに出荷していました。
○出荷された製品の使用状況
ユーザーにて全量使用済。使用製品を分析した結果、メラミンは検出されておらず、安全性に問題はありません。また使用製品は消費期限3日程度で、全量消費されていると報告を受けています。
○該当原料の購入状況
19,880kgを購入。
○原料のメラミン検出の原因
飼料由来と推測していますが、現在のところ不確定です。継続して確認を三井物産株式会社に依頼中です。
○原料および製品の処置
在庫全量を輸入者に返品します。
○弊社の輸入原料の品質管理
・ 現地訪問し、原料管理、製造工程管理、製品管理の監査を実施
・ 事前サンプルで農薬・動物用医薬品の分析を実施したうえで購入
お客様やお取引先、並びに関係者の皆様には多大なるご心配をおかけしますことを深くお詫び申し上げますとともに、今後は管理体制を一層強化し、再発防止に努めてまいりますので、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
※ 「現時点では、食品衛生法違反とは判断できない」理由
飼料由来であれば食品衛生法違反ではないが、原因が確定されていないため
http://www.kewpie-egg.co.jp/info/info20081016.html
>大連韓偉食品有限公司
大連にあるウリナラマンセー食品?
ぐぐったけど 、 の会社の子会社なのか?
それとも創業者が 、 なのか?
教えてたもれ????
このたび弊社が販売しておりました中国産乾燥全卵からメラミンが検出されました。本件は、現時点では食品衛生法違反とは判断できないとの見解を厚生労働省よりいただいていますが、本件についての情報をご提供いたします。
○経緯
10月6日三井物産株式会社より、「大連韓偉食品有限公司からメラミンが検出されたという口頭連絡があった」との連絡を受けました。検出された対象(飼料や製品)や検出量などが不明確であることから、三井物産株式会社が情報収集を継続すると共に輸入した乾燥全卵を登録検査機関にて分析した結果、低濃度のメラミンが検出されたものです。
○該当製品
「乾燥全卵No.1(CH)」1品目。他の製品への使用はありません。
○原料
原料名:乾燥全卵
製造者:大連韓偉食品有限公司
(中国遼寧省大連市、年間約5,000トンの製品を製造する鶏卵加工業者)
輸入者:三井物産株式会社
○原料のメラミン検出量
3ロットを分析し、それぞれ2.8ppm、4.1ppm、4.6ppmでした。三井物産株式会社より日本環境株式会社に分析を依頼した結果です。なお、安全性については、最大4.6ppmとして、FDAが勧告しているメラミンのTDI(耐容1日摂取量:0.63mg/kg 体重/日)を基準にして考えますと体重60kgの方が乾燥全卵で8,220g(鶏卵657個に相当)を毎日食べても健康被害は無いものと判断しています。
○製品の出荷状況
400kgを1ユーザーに出荷していました。
○出荷された製品の使用状況
ユーザーにて全量使用済。使用製品を分析した結果、メラミンは検出されておらず、安全性に問題はありません。また使用製品は消費期限3日程度で、全量消費されていると報告を受けています。
○該当原料の購入状況
19,880kgを購入。
○原料のメラミン検出の原因
飼料由来と推測していますが、現在のところ不確定です。継続して確認を三井物産株式会社に依頼中です。
○原料および製品の処置
在庫全量を輸入者に返品します。
○弊社の輸入原料の品質管理
・ 現地訪問し、原料管理、製造工程管理、製品管理の監査を実施
・ 事前サンプルで農薬・動物用医薬品の分析を実施したうえで購入
お客様やお取引先、並びに関係者の皆様には多大なるご心配をおかけしますことを深くお詫び申し上げますとともに、今後は管理体制を一層強化し、再発防止に努めてまいりますので、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
※ 「現時点では、食品衛生法違反とは判断できない」理由
飼料由来であれば食品衛生法違反ではないが、原因が確定されていないため
http://www.kewpie-egg.co.jp/info/info20081016.html
>大連韓偉食品有限公司
大連にあるウリナラマンセー食品?
ぐぐったけど 、 の会社の子会社なのか?
それとも創業者が 、 なのか?
教えてたもれ????
これは メッセージ 562 (japanese_chosun さん)への返信です.
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