austinambassaderさんへ
投稿者: toshikun_ca 投稿日時: 2002/12/07 07:03 投稿番号: [4528 / 38959]
はい、カナダに留学しています。
ココの人は基本的に調味料とかをふんだんに使って味を濃くします。たとえば、前にステーキを一緒に作ったんですけど、オーブンで鹿肉を焼くときに、ガーリックを肉の中に入れて焼いてました。そんで、出来上がったものはガーリックの味しかしなかった。カナダの料理で一番すきなのは、グレービーソースですね。すりつぶしたポテトとグレービーならお米と同じように何倍でも食べられる。カナダのモントリオールにはいつか行こうと思っています。
これは メッセージ 4473 (austinambassader さん)への返信です.
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