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>日本食

投稿者: austinambassader 投稿日時: 2002/12/06 13:47 投稿番号: [4468 / 38959]
>ミシュランの審査員たちが日本食を食べて「食の金字塔だ!」と感激したのは有名な話ですが

ミシュランの審査員はまあ、櫓山人(字が違うかも)のような人の集まりだからね。世界の大衆は高級日本食のデリケートな味わいを理解できないと思います。

今、パリは生ガキの美味しい季節です。
普通のレストランでシーフードの盛り合わせとコース料理でも適当に頼んでシャブリでも飲んで楽しんで見てください。
ショック受けますよ。東京で食べるフランス料理がなんてインチキなのかと。

今なら往復航空券5万円前後であります。
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