韓国キムチが米国で販売急増
投稿者： japanese_chosun 投稿日時： 2006/01/02 10:27 投稿番号： [27794 / 38959]
韓国の伝統発酵食品であるキムチが鳥インフルエンザ（ＡＩ）に効能があるというニュースが米国で広がると販売が急増し始めたとワシントンポストが３１日、報道した。
米国でこのようにキムチ販売量が増加したのは、キムチが鳥インフルエンザに効果があるというニュースがインターネットを通じて広く知られたからだと新聞は指摘した。ソウル大カン・サウック教授チームが今年初め、鳥インフルエンザに感染したニワトリ１３羽にキムチ抽出液を注射したところ１１羽が回復したという研究成果を発表したが、それがインターネットを通じて米国人ら外国人たちに拡散し、キムチの効能について知るようになったと新聞は伝えている。
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=71250&servcode=300§code=300
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