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雪印食品、輸入牛肉を国産と偽り処分申請を悪用


会見する雪印食品の吉田社長(左)ら（23日午前、東京・茅場町
　 狂牛病（牛海綿状脳症、ＢＳＥ）対策の食用牛肉の買い取り制度を巡り、雪印乳業の子会社「雪印食品」の関西ミートセンター（兵庫県伊丹市）が昨年10月、豪州産牛肉を国産牛の箱に詰め替える偽装をし、業界団体に買い取らせていたことが23日、明らかになった。狂牛病問題で牛肉全般の売り上げが低迷する中、在庫処理のため制度を悪用したとみられる。

　 乳製品の集団食中毒事件に続く不祥事に、雪印グループの企業モラルが厳しく問われそうだ。


　 偽装は、雪印食品側からの依頼で牛肉を保管していた兵庫県西宮市の倉庫会社「西宮冷蔵」の水谷洋一社長（48）が同日会見し、明らかにした。


　 雪印食品の吉田升三社長らも同日、東京都中央区の本社で会見し、13.8トンの牛肉を詰め替えた事実を認めた。偽装は関西ミートセンター長が独断で行い、「在庫が多かったため、将来に不安を感じていた」と動機を説明しているという。