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米軍の残飯を「ブデチゲ」の材料に



ソウル警察庁・外事課は３０日、在韓米軍が食べ残したハム、ステーキなど残飯を材料にした「部隊（ブデ）チゲ（ハムやソーセージ、キムチ、豆腐、トウガラシなどが入った鍋料理）」を作って販売したユ某（６２）容疑者と、残飯を流出させた米軍部隊内勤務者のキム某（５７）容疑者を、食品衛生法違反の疑いで逮捕した、と発表した。

ソウル竜山区（ヨンサング）米軍部隊付近で１０年にわたって「Ｗ食堂」を運営してきたユ容疑者には、０１年１月から、キム容疑者からハム、ソーセージなどを６００グラム当たり２０００ウォン（約２００円）で購入し、これを材料にブデチゲ３億ウォン（約３０００万円）分を作って反対した容疑がもたれている。

警察は、押収したハムとステーキの一部で、大腸菌の陽性反応があったと、発表した。警察は、京畿道坡州市（キョンギド・パジュシ）にあるＳ食堂のパク某（４８）容疑者ら２人も、同じ容疑で在宅起訴した。

2003.10.30 18:58

http://japanese.joins.com/html/2003/1030/20031030185810400.html