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肉を食べる

投稿者: honkytonk_2002_x 投稿日時: 2003/04/29 23:32 投稿番号: [4085 / 49973]
>4000年間草ばかり食っていた草食動物韓民族がこの40年間、いきなり肉食動物になってしまって(米や野菜中心の食事から焼肉など肉食を多く取るようになったこと)、内腸ホルモンが変化を起こして野蛮人みたいになったという説です。

この前、NHKの番組で在日韓国人(朝鮮人?)の学者が言っていたけれど、韓国の肉食文化は、どうやら高麗朝時代かららしい。(元朝が持ち込んだ?)
しかし、いずれにせよ裕福な人の食べ物だったのかな。なんでも、「雪が降る夜に、大変おいしい酒のサカナ」だって説明していた。
昔の三国の各王家は、例えば高句麗や百済は夫余族だから、肉や乳製品を食べていたかも。(よく知らないけれど。)

ところで、「スキヤキ」と言えば、やたらと外国人が日本食の代表みたいに言うけれど、あれも明治時代から。
その頃、「牛肉屋」とは、牛肉料理を食べさせる店の事。
明治時代に、軍艦の水兵達の食事をイギリス式にパンと牛肉中心にしたら食欲が無くなって、また米と魚中心にしたら、食欲が戻ったらしいよ。

>本当に先に洗わないで
湯に入る人は多いです。

昔は厳しかったのにね。
親戚の家でも、オバチャンやオジチャンから、「体を洗って浴槽に入れよ!」と窘められていたし。
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