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狗肉なんか古いニダ!

投稿者: honkytonk_2002_x 投稿日時: 2004/11/18 20:47 投稿番号: [15546 / 49973]
カンガルーは、日本でも食べられますが、普及はしていません。

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カンガルー肉が韓国の食卓に



オーストラリアのシンボルであるカンガルーの肉が、韓国の食卓に登場する。

貿易業者S社は18日、韓国では初めてオーストラリアからカンガルー肉を輸入し、一般消費者に販売すると明らかにした。 S社は「当面は外国人の多いホテルのレストランや大型飲食店に供給し、徐々にディスカウント店や小売店などに販路を拡大して行く計画だ」とし「狂牛病や口蹄疫(こうていえき)に感染している心配はなく、さらに牛肉や豚肉より脂肪含有量が少ないため、美容食として人気を博すだろう」と説明した。

主な販売部位は「テール」「ランプ」「カルビ」「ヒレ」など、ステーキ・スープ・焼き肉用とし「ジャーキー」「ソーセージ」「ギョウザ」「ミートボール」などの加工食品にも提供する計画だ。

消費者販売価格は、最高級部位のヒレがキロ当たり1万7000ウォン(約1700円)程度だ。

ャ刀Eヘヨン記者 < hysohn@joongang.co.kr >


2004.11.18 17:00

http://japanese.joins.com/html/2004/1118/20041118170054400.html
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