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光州の怪食

投稿者: guiseinoyuu 投稿日時: 2004/09/18 21:32 投稿番号: [11866 / 49973]
また本日の産経新聞から。
すいません、こんな時間に新聞読んでて(笑)

現代美術の国際展示会・光州ビエンナーレのルポ記事です。

開会式に大統領も出席というので出かけたそうです。
招待された外国人や内外記者団を招いての歓迎晩餐会でのお話。以下転載。

食事は今風の韓国料理だったが、そこに何と韓国が世界に誇る嫌悪食品(?)である
「エイの刺身」が出ていた。
エイの切り身を発酵させた、在来式トイレを思わせる猛烈なアンモニア臭のする奴だ。
外国招待客の戸惑い振りは見モノだった。湖南名物には違いないが、
それを堂々と外国人を招いてのディナーに出すあたり、
自らの文化に対する自信と自負には恐れ入りました。

転載終わり。

自信と自負ってことじゃなくて、お客様へのもてなしの精神に欠けるだけではないかと(笑)
自分が良いと思うものは相手も良いと思うはずだ。と考える幼稚さ。
自分の好みはいったん収め、相手をもてなそうという考えはもてないものか。
だから朝鮮は軽視される。
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