釜山旅行。。。

じっくり委細ご査読ください。
念のため。

http://www1.odn.ne.jp/~cbg12870/topics.html

実体験から渡航手続きまでも、詳細に書かれておられるHPでございます。

ぜひオススメ致します。

　　　　　　　　　　　　　　 草々

こちら
↓

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このトビを見ている皆様へ！

こんにちは！私は釜山へ住んでいる者ですが韓国は前のような国ではないです。
安心していらっしゃいまして釜山の味を楽しんでください。
釜山は山もあり、海もありきれいな街です。

アップしておきます。

釜山はもう真夏並の暑さだそうです！
梅雨というのは無いらしく、春の次はもう
初夏、真夏という感じなんだそうで、台風はめったにこなくて、とにかく、暑いの一言！

食べ物の安全は、僕はいいと思うけど、そうじゃない人もいるわけで、自分が気をつけなくちゃね！せっかく釜山に行って、安全じゃないかも！と思うなら、日本から食料もって行けば良いし！

韓国でも、日本でもいい物は良いし、悪い物もある。一概に一緒には出来ない。

こうなったらカロリーメイト持参で？

＜以下引用＞

【食品不信?】製造現場に「衛生」はなかった

　 ほとんどの人たちが深い眠りについている１１日午前３時。

　 ソウル都心の裏通りにあるスンデ（豚の腸詰）製造会社のＡ食品には明るく電気がつけられていた。ゴム手袋と長靴姿の４０代の男性職員が機械を使って豚の腸にご飯と春雨などを詰めていた。

　 職員の指先を通って出てきた５〜６メートルもの腸詰めが、そのまま床に散乱している。職員はそのスンデを長靴で踏みながら工場内を歩いている。記者の目を意識したのか、ある職員が「床はいつも洗剤で掃除しているし、（スンデ）は蒸して食べるので衛生上問題はない」と話した。

　 この職員はゴムのたらいに汲んでおいた水で手を洗い、少し後、スンデを煮ている大きな釜にこのたらいの水を入れた。夜が明ける頃、完成したスンデは近くの食堂などに次々売れていった。

　 同じ頃、ソウル近郊にある小さなカマボコ製造工場。騒音のひどい老朽した機械は黒い油で汚れていた。魚と小麦粉で作った四角いカマボコが機械から出てくると、その上に油がまかれ、汚れたローラーに移される。ローラーの側には新品の大豆油が積まれていたが、ローラーとカマボコの間の油はいつのものかと思われるようなこげ茶色だった。

　 「大豆油はもともとこういう色」と職員は弁解したが、大豆油はサラダ油の色とほとんど変わらない。もう１人の職員は「最近のような天気では、防腐剤を添加しなければ（カマボコは）半日ももたないため、別途の“添加物”を入れる」と耳打ちしてきた。

　 カマボコはこの日午前、トッポッキ（餅をコチュジャンと野菜などで炒めたもの）専門店や粉食店にすべて納品された。

　 この日午後訪ねたソウル近郊のスントゥブ（絹豆腐）製造工場も衛生状態が悪いことこの上ない状態だった。少し前まで豆腐が作られていたと見られる機械には、餌を求めて飛んできたハエが飛び回り、機械の上の部分にはクモの巣まで張っていた。

　 しかしこれらの工場を管理および監督するはずの区庁（日本の区役所にあたる）の職員は、「完成したカマボコに防腐剤を入れるのは食品衛生法違反」とし、「最近、このような工場はすべてなくなっている。昔のことだ」と話した。

　 食品医薬安全庁（食薬庁）関係者もやはり、「地方ならともかく、ソウルでは非衛生的な業者はあまりない」と言い切った。

しかし、この日会ったパク某（６２／食品会社経営）さんは「衛生検査は１カ月に１回、業者側が区庁にサンプルを送る形で行われるため、製造過程での問題は容易には摘発されない」とし、政府の取り締まりを嘲笑った。

　 生ゴミ餃子の製造業者のリストが発表され、市民の怒りが爆発してから１日が経ったこの日。
　
　 政府は各種の食品安全対策とともに、有害食品製造事犯に対する処罰を大幅強化するという案を打ち出したが、食品製造会社の“現場”は何ら変わりがなかった。

カン・フン記者nukus@chosun.com
キム・ジュン記者kjoon@chosun.com
チャン・サンジン記者jhin@chosun.com

http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/06/11/20040611000061.html

にはなってないですよ〜私は

私はレスにたいして答えてるだけ〜
現実釜山にはここのトピ主を始め
知り合いも多いですから!!

訪韓時など、その都度水道水で洗浄された
サンチュやエゴマの葉（もちろん水気は残る）で
焼き肉やお刺身など頂いております
もちろんお刺身は水道水で洗ってますよね〜

衛生面で心配ならばそのお店の状況を
ご自分で判断されて、飲食されることを
お勧めします

ちなみに屋台でも刺身は、基本的に
生きた物を出しますよ（調理しますよ）

くれぐれもお身体お大事に。

＜以下引用＞

「一体何を食べればいいのか」餃子事件で市民激昂

JUNE 10, 2004 22:30
by 李泰熏 　 (jefflee@donga.com needjung@donga.com)

「今は餃子が問題になっているけど、他の食品は安全だと誰が断言できるだろうか」。主婦のチョ・ウンスクさん（３６、ソウル広津区九宣洞）は「市中で販売している食品すべてに何か問題があるのでは。これから加工食品を買って食べない」と話した。チョさんの憂慮は今回の不良餃子騒ぎに影響を受けた過剰反応だろうか。

そうではない。実際、私たちの周辺には「安心して食べられるものがない」という言葉を実感させるようなことが絶えず起きている。昨年は発ガン物質の入った工業用の着色料できれいに着色した唐辛子の粉を、ソウルと京畿道（キョンギド）一帯に１０万２４００ｋｇも販売した一味６人が警察に摘発された。これは大人２万人が１年間食べられる量だった。この唐辛子の粉を長期間食べたなら、嘔吐や顔面麻痺をもたらす可能性があると国立科学捜査研究所は明らかにした。


これだけではない。狂犬病にかかった犬で作った犬肉スープ、鉛が入った輸入ワタリガ二、ボルトが含まれた輸入イシモチ、鉄の粉を入れた唐辛子の粉、工業用の塩で作った塩辛、工業用のボンドを使ったモチ蒸し器、工業用の二酸化塩素で消毒した刺身用のイカ類…。


「餃子事件」をきっかけに「不良食品天国」である私たちの現実と、これに事なかれ主義で対応する政府への市民の怒りと反発が噴出している。


▲政府の実效性のない取り締まり〓不良餃子を作って摘発されたウトゥム食品は、２００１年から昨年まで京畿道坡州市（パジュシ）の取り締まりで３回も摘発されたが、課徴金１２００余万ウォンを出した後、営業を続け１４億３０７０万ウォン分の製品を生産して販売した。


食品医薬品安全庁と地方自治体が不良食品業者を取り締まっても、彼らは営業を続ける。営業停止処分を受けても１日８万ウォン（年間売り上げ３０００万ウォン未満の店舗の場合）の課徴金さえ出せば営業することができるからだ。


ＹＭＣＡ市民中継室の金ヒギョン幹事は「問題となった食品を廃棄したのかに対する点検もほとんど行われていないと思われる」とし「根本的なシステム改革が行われない限り引き続き繰り返される問題である」と話した。


▲甘い処罰〓狂犬病と日本脳炎に感染した犬を犬肉スープ用として売り拘束・起訴された問屋と動物研究所代表が１審でそれぞれ懲役１年と執行猶予２年の宣告を受けて釈放された。裁判所は彼らが３年間、各種の伝染病ワクチンを犬に注射した後、食用として販売した故意性を認めながらもこのような判決を下した。


食品衛生法違反業者は、このように拘束・起訴されても大部分執行猶予や罰金刑を受けて釈放された。２００３年司法年鑑によれば、裁判所が処理した全体の食品衛生法業者のうち１審で実刑が言い渡されたのはわずか２．１％の３６件のみだった。残りはたいてい罰金刑、執行猶予、判決猶予など軽い処罰を受けた。米国、日本など先進国は食品業者に大部分実刑を言い渡すなど方法を厳しく適用している。


全賢姫（チョン・ヒョンヒ）弁護士は「不良食品を作って売ることは不特定多数を対象にした一種の大量殺傷行為だ」とし「裁判所と検察も食品犯罪の深刻さを認識して重く扱わなければならない」と話した。



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はじめまして。今月末に幼児２人を連れて釜山ロッテホテルに行きます。
何か心得、楽しい情報あったら教えてください！よろしくお願いいたします。

韓国で餃子に・・・・。のニュースが報道されたようですが、韓国にも、ちゃんと保健所があり、巡回指導を徹底してるので問題ないくにです。

ただ、何処の国でも一部で悪い事をする人はいるようで、日本の三菱自工もしかり！
金儲けしようとすると！餃子に何でもかんでもいれてしまうんだと！！

釜山は、衛生的には日本のレベルとほぼ同じレベルだと感じています。流石に生水をがぶ飲みする人はいませんが、金井山付近では、山ですから、水がきれいです。

調理場は見た事無いですが、一般家庭は、
日本のキッチンと同じレベルですね！
水道の水で食器を洗浄してるし、それ自体
水が一定のレベルと言うこと！中国では食器を洗うにも、湯冷ましの水を使わなくては日本人はお腹を壊します。

５０キロ位海を行けば、日本なんですから、そんなに違うわけも無く！釜山は日本的な都市の一つと思います。

なるほど。よくわかりました。

ありがとうございます。

にんにくとキムチ
消毒用に焼酎!!!
これでいいんじゃ〜？（笑）

でも、ちょっと調理場とおトイレの関係を
しってしまうと、怖いでしょうね〜
流行のお店に行けば
問題はないと思います
後はガイドさんや地元の知人を
味方につけましょう（笑）

釜山は結構いいところですよ

＞もしかしたら
＞地元の人にもしてるかもねぇ〜

＞心配したらきりがないですよ（笑）

っておい（困惑）、

「イエスアイどぅ−」ってことですか？

うぇ〜。

けんちゃなよー.....（爆）

もしかしたら
地元の人にもしてるかもねぇ〜


「おいおい、綺麗なあがし〜つれてるな」
「下に落とした肉でも混ぜてやれ〜」
「火が入れば大丈夫だろ」
「あなたといるからおいしいわぁ！」
「なんていってるぞ（笑）」

ってことがあるかもね〜（笑）

心配したらきりがないですよ（笑）

安全性は大丈夫なんでしょうか？

厨房で
「おい、あいつら日本人だせ。」
「え？、マジ？ケッうざい。これでこうだっ！カーッ、ぺっぺっぺ！」
「ヒヒヒ、やつらウマイウマイって食ってやがるぜ。」
「ヒッヒッヒヒヒ。」
「おまえの特製の出汁入りだもんなクックック（笑）。ウマイってよ。ニコニコして食ってやがるぜバーカ。ザマ〜見ろ（ほくそ笑顔）。」

ってなことはないでしょうね。

（心配どっさり爆UP）

釜山もわるいかな〜？

いろいろ都合が合わずに
難儀してます
あはは
まいったまいった

泳ぐのはホテルのプールだけ
海だと津波に心配あります（笑）

２２日から、、、行くのね。

もう、、、その頃は泳げるのかな〜〜？？

あわじゃなくてごみん（笑）

じゃ〜連絡くださいな！

もしかしたら２２日になるかもです


ちなみに今日は２０度ないです

涼しいので、デブにはありがたいです（笑）

今日は、、、すずしいね〜〜〜そっちも？？

６月プサンか〜〜〜

なにが美味しいの？？

あ、、、欲しいのあった！頼もうかな〜〜〜？？

雨で、蒸し暑いです

fujiさんはソウルでしたか〜
もう3年くらい、行ってないですね
相変わらず変貌している事でしょうね
ソウルの町並み〜

にぃ〜さん
またmailします

今度は釜山へも来て下さいね。
釜山は今蒸し暑くて明日は雨でしょう。

先週、ソウルへ行ってきました。
KTXの開通に伴い、ソウル駅も新しくなって。
釜山駅も新しくなったのかな？
今度は釜山へも久しぶりに行ってみたいですね。
博多からビートルに乗って。。。

＞＜＜＜屋台めぐりツア〜〜〜〜♪＞＞＞

＞↑やりて〜〜〜〜〜〜＾〜＾


いかなきゃぁ〜（笑）
忙しいようで忙しくない
でもプサンにいかねば・・・
ため息・・・

＞トッポギとおでんを１０００ｗで3本食べれるし、スープは飲み放題！
：あ〜〜〜
　 韓国行きたい＞＜；

＜＜＜屋台めぐりツア〜〜〜〜♪＞＞＞

↑やりて〜〜〜〜〜〜＾〜＾

釜山では、ビールといえばハイトビールが出てきましたが、日本のスーパードライと大差ない感じでしたが！？OBとか、クラッスとか韓国のビールも中々の清涼感があり美味しいです。

もちろん、焼酎も！ジンロは有名ですが、
違うメイカーも美味しいですね！日本のような無色無臭でアルコール度数だけの焼酎じゃなく、日本の高級焼酎並みの美味しさが１０００ｗで簡単に飲めるんですから、日本では、焼肉の店等では７００円〜９００円でしたから！ビックリ！でも、韓国人は焼酎好きですね！

冬に行くと、ここは何屋さん？小さな電気修理屋みたいな所に、奥さんが内職でトッポギとおでんを１０００ｗで3本食べれる
し、スープは飲み放題！なんてものもあるし！大学や学校の近くには！信じられないほどの安い店が軒を並べています！

散歩がてらに歩いていても、片言のハングルで、オンマは感じで察するので何かハングルが上手になったのか？と錯覚します！
２回も同じ所に行くと常連さん並になるのです！いい人は良いし！悪い人も確かにあるので、そこは臨機応変に！

来月、、、プサンなの？？

そう、釣った魚は刺身か、天ぷらです…（味噌汁も）

私はカニを機張の市場で買います…
E-マートも良いのですが、カニは田舎の新鮮な
魚介類が売っている所が安くて、その場で蒸してもらって
食べる方が美味しいです。以前買って帰って茹でて食べてましたが
水ぽくなって…でも美味しいかったですが
蒸したら余分な甘みが抜けなくて良いみたい…

私自身、北海道でカニはズワイ、タラバ、毛蟹
を食べていますが、機張の市場で買うカニが一番安いみたい…
一度行ってみては如何かな？

後はお土産は同じくE-マートです
あわさん15日ですか…私はよんじゃさんが行けないから
諦めて来月に予定変更です
楽しんできて下さいネ^^

＞オマニに手垢がしみてるのか？美味しいです！
：これ、、、そうなんですよね〜〜〜〜＾＾

　 うちも、、、あたしが同じく作っても・・
　 オモニが作ったほうが、、、ぜんぜん美味しいんです＾＾；
　 不思議だ〜〜〜〜〜

オンマの手〜は魔法の手〜〜〜♪

釜山のチャガルチ市場へ行くと、水槽に
魚が泳いでいます。日本人だと分ると、
平目などの高い魚を勧めますがそれを断り、ナクチを頼んでは如何でしょうか。
日本人でしたら、一度経験しても良いと思います。
小さなタコで、ぶつ切りで出されます。
ぶつ切りになっても、動いています。口に入れると、吸盤が吸い付いてきて何ともいえない感触です。
他の刺身もそうですが、何でもぶつ切りで、丁寧に切って並べる日本とは大違いです。
これも文化や価値観の違いと思えば何でも有りません。

釜山の人の大部分は、刺身は水槽から活きたままの魚しか食べないようです！

日本のスーパー魚屋等のパックで売ってるのは食べたくないともうします。

メウンタンも活きた魚でやらないと駄目とか！日本人が聞いたなら！なにおー！！
と言いたくなるような！事平気で言いますね！

釜山では、シジャンがあちらこちらにありますが、無難なのはEマートで買うのがベストでしょうね！ロッテとかは観光客相手の商売だから、良い物を高くしてるので日本人向けといえばそれまでですが、僕は
日本に買って帰るのはEマートでそろえます！
キムチの唐辛子だけはシジャンの方がいいみたい！それとキムチもシジャンの方が
オマニに手垢がしみてるのか？美味しいです！

生きたままでカニかってくうぅ〜
いいなぁ〜、さすが現地の方〜
yujukoさんも、釣った魚を刺身にてんぷらにしてるみたい
魚介類、安いもんね！

一応１５日に発とうかと〜
微妙だけどね

いいですね〜〜〜〜＾〜＾

ほかのカニはないんですか？？

カニって、、、、美味しいですもんね〜〜〜＾＾

僕は釜山に行くときは、奥さんの実家に泊まるので、名も知れない近所の食堂で食べるのですが、人がたーくさんいるとこはハズレが無いです。逆も真なり！で人が居ない所は、いくら新しくて清潔でも美味しくないのが感想です。

韓国の人は、シビアですから美味しい所は直ぐに解ります！日本領事館の近くのうどんの店も美味しいです！チジミもグー！

シジャンの近くの食べ物屋は、殆どハズレが無いですね！日本では相当高い「アワビがゆ」も20000ｗ位？かな？？ジャガルチの
シジャンの中にいい店があるし！とにかく
経験してみると楽しさが大！自分の足で見つける事が楽しくて！

これからが釜山のいい時期ですからね！
暇と金を都合して行く価値はありますね！

因みに、僕の一押しは！Eマートでズワイガニの生きた物を買ってきて！腹いっぱいに！かにを食べる事ですね！

６月に釜山から福岡へ帰るのですが、高速船（ビートル）を利用するつもりです。なのですが、荷物が大きく、重いので、ソウルから先に送りたいのです。港で受け取ってくれるところがあるのでしょうか？ご存知の方、ご返答よろしくお願いします。

レーメン食いたいですね
向こうのはシャリシャリと
凍りかけのスープの時がありますね
以前南浦洞のお店で食べた
冷麺のスープのスープがまさに
それでした

そこのお店は結構繁盛してましたね
去年の６月に寄ったんですよ
で、今年も６月にまた行く予定〜

釜山の常連さんたちとは違い
たまにしかいかないので
詳しくはないですけど
やはり行きつけのお店は多いですよ
釜山は日本人の味覚にも合う料理が多いですね

釜山では、レンメンは（冷麺）４００円〜６００円くらいかな！？日本で食べるより相当冷えひえで出てきます！！奥さんが釜山なので、年に一度里帰りしますが！釜山は日本人の味覚にとても合ってる様に感じます！何も違和感がなく！うどん等はまるで日本の稲庭うどん！海の物は本当に安く食べられます！グランドホテルは一度だけ泊まったのですが、メンバークラスの部屋は！ゴージャス＆ハイマネー！？？とにかく高い！！し高い！？日本の経営者なんだそうだが、まるで日本の高級ホテル並！
でも、海雲台の海岸は最高！その価値はあるのかな！！ってくらい綺麗です！
韓国へ行くならば！釜山は最高ですね！

冷たい物が食べたくなってきましたね〜

暑い暑い

釜山も暑い？


一応下旬に行きます

今回はよんじゃねぇ〜がＮＧなので

さびしいですが

私は楽しみ〜

＞冷麺、ピビンミョンの味で、、、麺が＜そうめんとかひやむぎ＞って事かしらん？？

麺は博多ラーメンの麺をこっそり使ってるニダ、アジュッマ。（笑）

冷麺のパック見たいのものがありますよ
生めんでおいしいです
茹でて、付属のタレを氷水で戻し
あとは水で絞めた麺を入れるだけ

うまいですよ〜
最近はお茶？の入った、緑色のを
買って来ましたよ