釜山旅行。。。

私はチャガルチの市場で

鯵の刺身食べましたが

下ろしかたが日本とは違いますね

日本なら三枚におろすのですが

市場で食べた味の刺身は

ぜいごを剥き、皮を剥きそして「輪切り」でした（笑）

なので背骨があるんですよ（笑）

なんでですかね〜？

もちろん超緑のしょっぱめのわさびに、からし味噌

青唐辛子、皮の剥いたきゅうりにエゴマのはにサンチェ？・・・

ちなみに鯵は鯛やら貝やを頼んだのでサービスでしたけどね

生きている物を頂いたのでおいしかったです


その昔、プサンにーさんと初めてあった時の

食事が刺身屋で食べきれないほどの刺身盛りでした

女の子といってにーさんの先輩と４人でしたが

残りました

韓国はボリュームも値段もとてもバリューですばらしいですよね