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キムチは美味しい

投稿者: oooooooooooshima 投稿日時: 2003/12/01 12:28 投稿番号: [706 / 2503]
イギリスの歴史本も出ているけど
世間に知られていないので言わせて貰うが、キムチに使う唐辛子は、15世紀に
ポルトガルより日本へ伝来し日本での
栽培に成功後、九州の漁師の保存食(白菜に漬け込んだ物や他)に使われる
後、16世紀に秀吉の朝鮮討伐に兵士の
携帯食として持ち出され、韓国へ広まった。この事は、日本だけでなく、イギリスの歴史学者、ポルトガルも認めている
事実。
ちなみに、焼肉も日本からです。
牛肉の輸入が始まったのは日本が先で、日本流の焼き方(現在の焼肉)スタイルを生み出し、広く庶民に定着した。
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