釜山旅行。。。

日本のつゆ！は何味ですか？

魚系には、白味噌や味醂を加えて煮たり

薄口しょうゆでやはり昆布やカツオだしを使って

食べるやり方もありますね！

後は「水炊き風」にお湯で煮た後

たれをつけて食べるのもあります。

次回の釜山の時は、ふぐが食べたいですが

味付けが楽しみですね〜