釜山旅行。。。

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Re: 釜山旅行。。。

投稿者: tachstone 投稿日時: 2009/05/01 21:19 投稿番号: [2391 / 2503]
多分ミョルチフェでしょう。

どろどろしていた入れ物から鰮だけを取り出して皿に盛ったものだと思います。

毎回釜山に行ったら違ったキムチを買ってくるつもりです。

でも結局はキムチは、白菜のキムチから始まって最後は白菜のキムチに落ち着くような気がします。

「いりこ」は釜田市場近くの露天商のものが一番安くておいしいですね。

釜田駅(釜田市場側)から下ってきて、大通りを右に曲がって50メートルほど行くと角で売っています。

たいていは威勢のいい、さっぱりしたアジョシですが、アジュモニの場合もある。

一箱5000ウオン。

頭なしで二枚におろした「いりこ」を買ってきましたが、いい買い物でした。

機械でいりこの二枚卸をしているんですかね。

タラコも安くておいしいのですが、タラコににんにくは合わないような気がします。人による?

「にんにくなしのタラコ」を探しましたが、目下のところ「にんにくなしのタラコ」はないようです。
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