釜山旅行。。。

＞コチュのキムチ

コチュはトウガラシのキムチのつもりで書いたのですが・・・。

トウガラシ（緑色）のキムチはどうしても食えませんね。とにかく辛いですね。

しかし真っ赤なトウガラシの粉は味があるんですね。

日本の胡椒と韓国のトウガラシでカラシ高菜を作って較べたのですが、日本の胡椒で作ったのは辛いばかりでおいしくないですね。

韓国のトウガラシを赤くなるまで入れたものはおいしかったですよ。