釜山旅行。。。

このしろは小骨の多い、意外と安い、油が少ない、うろこがある魚ですね。

塩焼き、煮付けはあまりおいしいとは思わなかったのですが・・・。

酢の物が一番の料理法だと思うのですが・・・。