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>河豚肝

投稿者: jgeilsbandfreek 投稿日時: 2005/06/24 16:03 投稿番号: [5385 / 15709]
どこかは忘れましたが、
肝をみそ漬けにして食べるところがあるんだそうです。
(みそ漬けにすると、毒が消えるんだそうです。)

非常な美味だそうです。
(でも、危ない人に言わせると、
  そのままの肝にはかなわないとか。)

私もみそ漬けを食べてみたいです。
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