火病国家救済委員会　本部

tafuですね。

昨今は、インドネシア産納豆のテンペが健康食品としてもてはやされています。

豆入り煎餅みたいなもんですね。納豆とは使う菌が違いますが。

１０年ちょっと前に中部ジャワのジョグジャカルタでこのテンペの食中毒で数十人が死にました。