火病国家救済委員会　本部

>韓国料理の正式膳（ぜん）でも以前は食後にコーヒーだったのが今や緑茶だ。

食後にコーヒーってのはいつから出来た習慣なんでしょう。
日本なら出島の和蘭陀人が飲んでて蘭学者なんかが貰ったものを珍しがって飲んでたようですが、西洋とのつながりが全くない朝鮮時代にはありえなさそうだし。とすると韓国料理の正式膳なんてのも由来をたどれば昨日か一昨日くらいのもんなんでしょうか。
私はコーヒーまにあではありませんがコーヒーを飲む時は香りを楽しみついで味、そしてまた香を楽しんでます。韓国料理に付いてきてたコーヒーってどんな種類のコーヒーだったんでしょうか。インスタントのネスカフェだったりして。