旅人木日記またはベセスダの回想

カエルもウサギも食べたんですか・・・
兎の耳がこりこり・・・

掲示板上のお付き合いでよかった♪
アロエさんとキッスはできませ〜ん 　 (^^；

ママがカトリーヌ・ドヌーブという女優さんが好きで
インドシナという映画を見たことがあります

あれはベトナムだったのかなあ
フランスの植民地？みたいなところだったけど・・・

フランスにベトナム人ってたくさん住んでるでしょ？

らら☆

おじいさま、ジバダン・ファン・クラブは
あまりにも品がなくなってきたので
こちらにお邪魔してもいいですか・・・

このトピで、おじいさまとアロエさんと
お上品な会話を楽しみたいです♪

ドンクのフランスパンは日本に行ったときに食べました 　 (^^ｖ

いくら衛生的でもカエルやウサギは食べないでください
かわいそうです・・・ 　 (^^；

らら☆

行ってもハノイ止まりですけど。
ホーチミンは遠いから。
遠いといっても、重慶→ハノイが
東京→福岡くらいの距離なんですけど。
金とひまがない。

ベトナムのHPいろいろ検索ちゅうです。
日本の書籍が簡単に手に入らないから
これはありがたいです。

日本人わビザなしでベトナムに行けるようになるのじゃ。

といっても、中国でですけど。
かえるは
とんがらしスープどっぷり漬けで。
しかし面倒くさい。
骨が多いうえ、身が小さい。
兎は
耳がこりこりして、豚のみみより
おいしいです。

フランスパンが美味しいとは
フランス軍が
いいもの残していってくれたんですね。
ベトナムトピも覗いてみます。

でも、なんとかして
本当に口にしないと。
りょこうにいくしかないかな。
広州でビザとって。

アジアの全般のなかのベトナムトピにいろいろ書いてある。

ほして、ベトナム関連のＨＰもかなりあるがや。

ワシわ朝からベトナムのラーメン見たようなのを食っておった。

お粥と麺とどっちにせようかと迷ったぎゃ。
どっちもうまいダニ。

ほして、フランスパンもまあドンク並みのうまさじゃわな。

春巻とかエビわ、わしゃあ、あまり好みでないのや。

しかし、市場でわカエルとかウサギとか売っておったのお。

あれを衛生的に調理せてくれるところがあれば
食ってみたかったのお。

１０年前にもいきまして
色んなものを殆ど喰いにいきました。
タイ料理はうまい。

たくさん喰ったから
今度はベトナム料理をたべてみたい。
広西チワン自治区の南に行ったときは
風俗が、ベトナム風の椰子の△帽子を
みんなかぶってて
ベトナムにいる気分でしたね。

料理もベトナムに近いのか
分りませんが、おいしかったです。

私は舌に節操？がないのか。
たいてい、どこの国の料理食べても
おいしいと思ってしまいます。
「此処の国の料理だよ」と味覚の感覚が
切り替わります。そうすると
うまい〜、とじわじわ来るのです。
いいかげんなんですかね。要するに。

だから今はベトナム料理のほうが
わたしにとってはうまいでしょう。

さて、長くなりましたが、
ベトナム料理とはどんなもんでしょう？
中国には
ガイドブックとか便利なものが
余りありませんのでおうかがいします。

わしわベトナムのほうがうまいと思ふ

上海さん、いってらっしゃい

バンコクでうまいもの食べてきてください。

時間がなくてわたしはあまり

食べれませんでした。

それでもトムヤムクンはよく食べました。

そのあと、また、なんか書くかのお。
でわ、出かけてくる。

★「市民の立場からのオムツ減らし研究学会」
高齢者の自立に欠かせない排泄について多分野、多職種によるオムツにたよらない排泄ケアについて研究し、啓発し、働きかける研究学会を設立されます。同学会の連絡先は以下のとおりです。
〒160-0005東京都新宿区愛住町２０愛住ハイツ４０４（Tel:03-5366-2184 Fax:03-5366-2054）
代表 　 田中とも江（抑制廃止研究所代表）
年会費は団体１万円、個人2000円。

晩春に植えたツル薔薇の花の色がなんだったか
すっかり忘れておったが、
最近、つぼみがついて黄色であったことが判明した。

ふむ

しかし、草物盆栽のコケが腐ってきたのわ弱ったのお。

水をやりすぎたかの。
しかし、やらないと枯れてしまうわなあ。

ふむ

さて、しばらくしんどい日々が続く

ここの雰囲気を壊さないように蛾眉山や黄山について話すのが、

ちょっと私には厳しいのね。

ごめん。

５日からバンコクに行ってくるわ。

あらあら〜、黄山は悪い思い出の
場所だったんですね。

それでは
峨眉山にしましょ。
雲海を下に望み、天国にいった気分に
なれますよ。
崖から飛んだら多分
下までつくまでかなり長い時間
空中飛行が楽しめる感じですね。

ちょっとブラックでしたか。

「やすらぎ訪問」…名前がいいですね。

按摩やってくれるんですかね。
個人的には中国式按摩、タイ式按摩
日式按摩の順に好きです。

私は首の骨が長くて、パソコンの前に
座りすぎで「頚椎症」になったことが
あります。いまわいいですけど。
なるべく前かがみにならないように
してます。
首の筋肉を鍛えなさいといわれたんですけど
そういった風の対策情報って有りますか？

あ、爪が伸びてキーボードうちづらい。
爪きってきます。

黄山？ 　 昔の事は忘れたわ。

あたしには手の届かないひとが奥様と登っていっちゃったのよ。

ぼけ（痴呆）とぼけの人に関する情報
市立の研修センター DCnet 　 アリセプト 　 意識調査 　 ガイドライン 　 やすらぎ訪問 　 身体拘束 高齢者安心条例 　 有病率 　 インフルエンザ 　 発現率 　 マーカー 　 道路交通法 　　 アルツハイマー病の基礎研究 　 身体拘束ゼロ 　 介護研究研修センター
ピック病の人のグループホーム 　 アルツハイマー病薬の臨床試験


つづき

上海りりーさん知ってると思って
ふってみたんですけど。

私も閉所恐怖症です。
「高いとこ好きなバカ」ですから
（こういう諺日本語にありましたよね）
高所恐怖症はありませんが。

女性は…う〜〜ん。

上海から西へ東京から静岡までくらいの距離。
安徴省。
有名な松、迎客松がある
切り立ったきれいな岩山で、
山水画に描かれてる事
でも有名なところです。

松ノ木と岩の山だから、
岩のところは舗装が入らない。
霧が多いから土の所は
ぐちゃぐちゃになる。そこを敷石と
舗装。というわけです。

A日新聞のツアー募集広告に
ピクニックと書いてあったけど
あれは、完全に登山だ。
でも。屋根無しの平たい
籠（籠かき）もあったからあれは
楽ちんだった。45度の階段を
降りるときはさすが降ろされた。

閉所恐怖症？
あ、そうか、ネットの世界は閉所の
窓なのかな？

＞女性恐怖症

まんじゅうこわい？

そりわ中国のどこね。
四川省ね？

舗装された登山コース？
なんじゃ？そりわ。

わしゃあ、高所恐怖症で閉所恐怖症で女性恐怖症じゃあ。

中国に黄山と言う山がある。
きつくて2度といくか！と思った。
ピクニックコースかと思ったら
道は
舗装されてたものの、
ほぼ完全な登山コースだった。

霧がかかって視界が悪い。崖っぷちに
手すりのない、５０ｃｍ幅くらいの道が
ほってある。
下が見えないから高所恐怖症の人
もあるけるかなあと思った。

暇だから、単なる旅行記だい！
今日はだーれも来なかったよ。

あげられるかもしれません。
東京にお住まいだったらの話ですけど。

其のときは、また、連絡します。

受け取りは、旅人どのに
習いまして
重慶駐在日本事務所に
あずけときます。

結構なお品を有難う存じます。
、、、、、、、、ところで、どのように受け取れば
よろしいのでしょうか。

そして、リリーさんにお土産
といっても、中国のだけど。
成都のお菓子「黒米酥」
黒とうもろこしが原料の
胡麻とピーナツの香りのする
もろいオコシみたいなのです。
旅人殿にはじばだん倶楽部で
あげました。

＞老人の言葉
「これで２週間わ大丈夫でせう。
越南わ日わ真上なので麦わら帽子は必要じゃて」で２週間と思ったんですけど。
勘違いかな。

ふむ
「」内はわしの言葉じゃが，2丁目で決まりの方やその他の方々とは，
関係のない人間じゃて誤解わなさらぬ様お願げーせますだ。
勝手にこちらが遊び仲間だと思ふお人が不在ならば，
一投稿で2週間トピの消滅から免れるので，遊び仲間の芳美で投稿せてみただけじゃて。
言葉の真似もなかなか難しく拙いものになってせもうたので恥ずかしいから，ここから消えることにするのじゃ。

各位御機嫌よう。

カレーも紫蘇も好きなんで
つい気を入れ込んでしまいます。
カレーも時々自分で作るので
中国に有ったら栽培しようかな
と思ってました。
中国人のカレーの消費量は少ないので
ないかな。其の前に、鑑賞以外の植物を
育てるのはあまりしないですね。
食い物は買ったほうが安いから。

紫蘇は部屋のほうが涼しいので
部屋にいれて見ます。
春らしい気候を作ってやって
だませばいいのかな。
気付かれないようにしましょう。

紫蘇なんてえのは適当に蒔いておけばいいのよね。

と、あたしもたかをくくっていたんだけれど、
うちのもちゃんと生えてこないので調べてみたら５月以降は
紫蘇の種は休眠してるので発芽率が良くないようです。

いっぱい蒔くか
種を一回冷蔵庫の中に一ヶ月程度入れてみるしかないようね。

http://www.sbfoods.co.jp/spiceherb/curry-QA/text/currybunka3.htm

返事を送信せたつもりじゃったが、出ておらんのお。

どおも、本格的にボケたかの。

でわ、もお一度。

前回書いたカレーの木に関する話わ
ほぼ出鱈目じゃ。

カレーの木についてわ↑を参照せてください。

紫蘇わ、種まきの時期を間違っておるんでわないかい？

ありわ、そこらへんに、たねをバーッと蒔くだけで、出てくるがや。

わしわ春に蒔いたぞ。

他に名前を持ってますか？
カレーの主原料だと言う事は
有名な香辛料ですよね。

鉢蒔きの紫蘇がでてきません。
水のやりすぎか、土が悪いのか
２週間でないということは
もう１回種をまかなくてはいけないということですかね。
日本では、勝手にどんどん出てきたのに。
ま、気長にやりましょう。

ふむ
君わ誤解せておる

カレーの木わ、古木にならないと
カレー粉わでけない。

ハウス食品わジャワ島のロントク研究所の庭に
樹齢推定８００年の
カレーの木があって、
そこから取れるカレー粉が
あの赤い缶入りのカレーの主原料になります。

ワシのわ花が咲く程度でせう。
その花をカレーに入れて煮込むと
ジャワカレーっぽくなりまする。

＞カレーの木がぐんぐん伸びておるがや

ビーフカレーとかカツカレーがなるんですねえ。いいですなあ。昼飯は庭になるなんて・・。

カレーの木がぐんぐん伸びておるがや。

一時期、全然成長せんので、あぎゃ、ち思っておったが、
来年わ花がいっぱいつきそうじゃ。

ふふふ

ほして、アーマンディーも伸びておる。

むふふ

ナニワイバラの芽を切ってせまった。

やれやれ、耄碌せたわい。

ふむ

いまニュースでやっておったが、世界相撲選手権
ちゅうのがあるのか。

ふむ

が、それわともかく、さすがに暑さも
天井を打った気配じゃの。

大岡昇平の成城だよりをまた読み返せておるが、

なんとまあ、くたばりかけて
おりながら、本物のインテリわ違うのお。

ワシなど、ちょんまげモノを読むぐらいせか
でけないのに、「読書始め」に、あるときわ飯島耕一、
翌年わスタンダール、その年わランボーなど
「肩のこらない楽しいもの」を読んでおる。

偉い男わみんな死んでせまった。

さて、どうやって受け取りましょうか。
なんか方法を考えてみます。

昔、蕎麦やアルバイトしてました。
アフターで
木の葉どんぶり
毎日食べてました。
まかないだから、木の葉の上に
時々、エビがきました。
かも南蛮もすきです。
少し甘め味のやぶそばで
少し甘めのばいとしてました。
神田のが、名前忘れてけど
美味しくてよくかよってました。

私のも少し黄色がかってましたけど
一応生きてました。
紫蘇はまだです。
環境に強いから大丈夫でしょう。

勉強不足なんですが
よく新聞に出てくるのが
車のガソリンと
家庭燃料の天然ガスです。

新疆はよく知りません
今度調べときます。

あー、中国人っぽく
なってしまいました
ベトナムも泰国みたいに
のんびりとゆっくりな
国民性ですか？

中国西部で言うと、
投資は、今、西部大開発で、１年目は
税金が要りません
２年目半額
３年目以降は知りません。

新疆は今度、たぶん隣の省なので行って
きます。
ウイグル自治区だったですね。
ウイグル族の友達をつくろっと♪
中国は全部これですね。

結構なお品を頂戴いたしまして、まことにありがとう存じます。

春巻きの他の方々をさしおいて、自分一人だけショールを賜ったのでは、
とおそれおののいてお返事できずにおりましたが、
皆様がそれぞれに御土産を受け取られたようで安心いたしました。

末永く大切にいたします。

かしこ。