旅人木日記またはベセスダの回想

「政府虐待鶏」との訳語がついたそうだ。。

まあ、英訳なんだろうけれど、英訳自体が伝えらていないので、
実際にどんな訳語がついているのか判らない。。

で、どんな訳語かとあれこれ考えてみた。。

宮廷風、鶏の唐辛子炒め：
chinese courtly stir-fried chicken with chili

これでどうやったら「鶏肉が政府に虐待される」んだろうと考えると、
「丁」の字の訳語が抜けている。。

そこでこんな訳語を思いついた。。

宮廷風、賽目切り鶏肉の唐辛子炒め：
chinese courtly diced-chicken, stir-fried with chili

なんか伝わらないなぁ。。
「宮保」は名称のいわれにかかわるんだから、無理に訳さず、
chinese stir-fried chicken with chiliにしておけばいいんだろうに。。

それにしても、やっぱりどうして「政府虐待鶏」になるのかわからない。。（笑












中華料理店のメニューを見れば判るんだろうが、
中華料理は医者から止められているので、食するわけにもいかんし、
食事をしないのに店に行く気にもなれんしなぁ。。