旅人木日記またはベセスダの回想

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カステラ アンパン 北京料理

投稿者: omrice73 投稿日時: 2006/02/25 21:24 投稿番号: [5336 / 6473]
ほう、「一の郷」カステラですか。
こんど台湾に行ったとき買いましょう。

木村屋のアンパン、お持ちしたいですね。

話は変わりますが
東京新橋に新橋亭という北京料理屋があります。
先代か先々代が、戦前、東京にあった満洲国大使館のシェフで、
皇帝溥儀が来日されたとき、
お褒めにあずかって面目をほどこしたそうです。

本人は上海人だったそうですが、
「末代皇帝」ゆかりの北京料理を看板に
戦後店を開いたのだそうです。

いろいろな由来があるものですね。
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