旅人木日記またはベセスダの回想

これイタダキます。
作り方も簡単だし
最近大陸のスーパーでもパスタまがいが並んでいますから〜

風邪の引きかけですが
学生に教えられてトンコツスープを作りました。

トンコツのぶった切りをクコ、生姜といっしょに
大量の水からゆっくり１時間あまり煮込み
それにジャガイモ、ニンジン、玉ネギ、キャベツなど
野菜をたっぷり入れてまた延々と弱火で煮込みました。

うまそうな匂いにつられてか
階上のモルドバの青年が覗いて行きました。

フランスパンにＮＺのチーズで晩メシ準備完了。
ふふふ〜