旅人木日記またはベセスダの回想

必ずしも獲れたてが美味しいとは限らないそうで
冷凍でも、いい会社が冷凍したものはうまいそうです。
…と私の水産会社の友達が言ってました。
友達のおかげで日本全国の美味しいものが美味しく食べれました。
本当に感謝ですね。

野菜の旬ではナスは種類が沢山ありますが旬が美味しい。
日本ではどこの茄子が一番おいしいのでしょうか。

弁当にはササニシキがやはりいいですね。
いわしのフライの弁当が好きで、安上がりな人なんですが
おにぎりも私は大好物で、梅干が一番好きですね。

しかし、美味しい大根の漬物に出会う機会が少なくなりました。
これは残念ですね。

魚介類ではタラコの美味しい物を食べたいと思う今日この頃ですが
イカ塩辛も食べたいと浮気してる私です。