旅人木日記またはベセスダの回想

パン粉は中国ではまだ食材としての市民権を得ていないようで、
普通のスーパーでは売っておりません。

あえて言えば
中国人が日本食を食べるのは美味しいからというより
「日本」を食べているのではありませんか。
ちょうどマックを食べるとき「アメリカ」を味わっているように。

中国人には日本の「洋食」がよく合うような気がします。