旅人木日記またはベセスダの回想

昨日、アイスコーヒー頼んだら
スイカ味のアイスコーヒーがでてきました。
値段が３６元……
複雑な顔してると店員が「お味はどうですか」と聞きます。
私はまずいといいながら飲むのも何だから「まあまあ」と答えてしまいました。

街で売ってるスイカはなぜか西安のがうまい。
沙漠がかった地質がいいんですかね。
日本でいうと熊本植木のようなものでしょうが
気候はちがいますね。

スイカの皮の白い硬い肉の部分を綺麗にナイフで棒状に切って
一夜塩漬けします。これはすきです。

甘い部分を取り除いて
キュウリのように醤油付けたりして食べます。これはまあまあ好きです。