旅人木日記またはベセスダの回想

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冷やし蕎麦のこと

投稿者: kingyo456 投稿日時: 2003/07/19 23:38 投稿番号: [2263 / 6473]
見ず知らずの者に、美味しいお茶と大好きなお団子をありがとうございます   m(_   _)m

熱いお蕎麦やうどんは濃い東京風がいいけど、冷やしうどんは薄い関西風がいいよね。

しかし、ぶっかけで冷たいお蕎麦は外で食べたことがないにょ、だから訊ねてみました。

家ではね、カイワレやら白胡麻を載せてそばだしをぶっかけて食べたりします。

こんどは揚げ玉とうずら卵も添えて豪華にしてみよう。

ところでさあ、讃岐茶屋にはよく行くの??

あたしは熱いうどんは立ち食いのが好き。

うちの近くの駅では、薄味のだしだけども、とろろ昆布が載せてあるので旨味たっぷりなの、

それに滅多に頼まないけどキムチうどんもいけるよ。

昔、神田駅ではよく乗り換えたけど、木爺さんの言ってるのは、駅構内じゃなくて駅前なんだよね??
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