深センの工場から…Miekoです。

私は中国の携帯でメールをやっていますよ。短信じゃなくて、Ｅメールです。
だいぶ前から短信はやっていましたが、最近はＥメールもやっています。まだまだ日本ほど便利じゃないですけどね。
http://www.mtpine.com/yantai/toku4.html

でも中国語と日本語は違いますので、そこらへんのやり取りについては注意して下さい。
普通の中国の携帯で日本語を扱えるかどうか。扱えなければ、中国語のメールとなってしまいます。

中国でも日本語が表示できる携帯もあるでしょう。たとえば、ＮＥＣやパナソニックの携帯とかは日本語フォントも入っていると思われます。
私の以前使っていたノキアの糞携帯にも、何とひらがなとカタカナが入っていました。日本語で送ったメールが表示できたのです。
残念ながら、今使っているモトには一切入っていませんでした・・
また、古くはシャープのＳＩＭ解除した携帯や、最近では日本で売っているソフトバンクのサムスン携帯では日本語表示だけでなく、日本語入力が出来るはずです。

で、話は戻りますが・・
私の知っている限りでは、広東の中国移動なら出来ます。
中国でも省によってキャリア会社は別々みたいなんで、他所の省が出来るかどうかは知りません。
kuitanatozukeさんは中国のどこにお住まいでしょうか。

広東だと申し込めば出来ます。
http://mail.139.com/m4center/login.action
メールアドレスは、電話番号@139.comとなります。あるいは任意のメールアドレスを設定することも出来ます。
このアドレスにメールが来ると、短信として、携帯に転送されます。全文表示できないと、追加で送ってもらう必要があります。見る必要のないメールや、リマインダーとして使う場合はそのままでよいでしょう。
発信は、短信で、「送り先メールアドレス#本文」を０６１３９に送ります。
これでＥメールが出来ます。

これ以外でもＧＰＲＳ（ｉモードみたいなの）でネット上からメールのやり取りも出来るみたいですが、これは私もやっていませんので、詳しくは不明です。
私はネット上に自分専用にプログラムを置いて、そこからメールを出しています。こうすれば、普段使っているアドレスでメールを出せますので。
http://www.mtpine.com/archives/20050327111952.php
http://www.mtpine.com/archives/20060115004819.php