深センの工場から…Miekoです。

＞ところで、投資は昨年結婚した中国人の奥さんの名前でしたそうですが、そうすることで何か経済的な利益があるのでしょうか？

税金でしょ。
外国人はみなし税（中国の収入がこれくらいある・申告しているのなら外国にこれくらいは収入があるだろうと税金をかけてきますから。）がありますから。
それとお金の動かしやすさではないですか。
あと、賄賂の要求額のちがい。

＞利益が上がっているなら、なぜ有能なスタッフを雇わないのか不思議でたまりません。

そんなに利益は出てませんよ。
1億投資 　 1年で4500万円利益 　 とんとんよりちょっといいくらいですよ。
ここで投資をしたら（有能な＜給料の高い従業員＞）それこそ原価償却が狂います。
また、その有能な社員が自分で会社を興しお客を全部持っていってしまいます。