深センの工場から…Miekoです。

お元気そうですね。ご主人も今お仕事されてるんですか？
言葉を覚えるのは、教える側の努力もさる事ながら、覚えようとする側の「喋れるようになってやろう」という意志が鍵かと。（会社で下の子達に日本語の文法等説明してますが、彼等を見ていると、意志の有る無しって結構その後の習得結果を左右するもんだな、と思います。）
日本語練習の機会は既に周りに有るのですから、後はご主人と日本語で喋り倒していれば、何となく喋れてくるかと。（その際、中国語で話し掛けないようにするのがよいかと思います。中国語で返事をしてきたら、日本語で言い直させるとか。）