上海と日本

久々に作りました。シンプルで美味しいです！(^＾v

牛脛肉はとても硬いのでじっくりと弱火で柔らかくまで煮た後、冬瓜を入れたら完成です。調味料はお塩だけです。
また、大根を入れても美味しいですよ〜＾＾